Vylepšite si obed: Kuracie rezne s jemnou pomarančovou omáčkou

Kuraci rezen s pomarancovou omackou
Foto: ilustračné, GettyImages

Skúste s nami skvelý recept pre tých, ktorí dbajú na zdravý životný štýl a zároveň si chcú pochutiť na chutnom jedle. Tento recept na diétne kuracie rezne s pomarančovou omáčkou je zdravý, chutný a poteší vás svojou lahodnou kombináciou chuti.

Tento recept na diétne kurča s pomarančovou omáčkou je nielen chutný, ale aj zdravý. Grilované kuracie rezne s osviežujúcou pomarančovou omáčkou vytvárajú lahodnú kombináciu chutí. Je to jednoduché jedlo, ktoré sa dá pripraviť rýchlo a určite poteší vaše chuťové bunky.

Diétne kuracie rezne s pomarančovou omáčkou

Suroviny:

  • 520 g kuracích pŕs, soľ, čierne mleté korenie.
  • 2 veľké pomaranče (ošúpané a nakrájané na kúsky + šťava alebo 2 lyžice citrónovej šťavy).
  • 2 lyžičky kukuričného škrobu, 80 g nízkotučného bieleho jogurtu, 1 lyžička horčice.
  • Na ozdobenie lístky petržlenu alebo olivy a kolieska pomaranča.

Postup:

Kuracie rezne zľahka potrieme olejom a ugrilujeme. Hotové rezne osolíme a okoreníme. Zabalíme do alobalu, aby sa nevysušili a neochladli. Kukuričný škrob rozmiešame v pomarančovej alebo citrónovej šťave na hladkú pastu. Primiešame biely jogurt a horčicu. Zmes nalejeme na panvicu a na miernom ohni za stáleho miešania privedieme do varu. Do omáčky na panvici pridáme kúsky pomaranča a omáčku podľa chuti osolíme či okoreníme. Do takto pripravenej omáčky pridáme kuracie rezne.

Porcie ozdobíme petržlenovou vňaťou či kolieskami pomaranča.

Nutričné hodnoty jednej porcie:

Energia: 209 kcal, 878 kJ

Bielkoviny: 32 g

Tuky: 4 g

Sacharidy: 10 g

Cholesterol: 87 mg

Vláknina: 2 g

Sodík: 242 mg

Ďalšie k téme

Zdieľať Zdieľať na Facebooku Odoslať na WhatsApp Odoslať článok emailom