Krehký slivkový závin

slivkový závin, pečenie, recepty, štrúdľa, koláč
Thinkstock
reklama:

Medzi najobľúbenejšie sladkosti starých mám určite patria ovocné záviny. Dnes máme pre vás recept na jeden z nich.

Na slivkový závin budeme potrebovať

450 g sliviek, 150 g masla, 200 g strúhanky, 150 g kryštálového cukru, 100 g hrozienok, 1 lístkové cesto, 2 balíčky škoricového cukru, 1 vajce, múku na posypanie dosky

Postup:

V panvici nasucho opražíme strúhanku s cukrom. Potom v hrnci rozpustíme maslo, slivky vykôstkujeme a nakrájame na štvrtinky.

Hrozienka na chvíľu ponoríme do studenej vody. Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske, potrieme polovičnou dávkou roztopeného masla a posypeme opraženou strúhankou s cukrom.

Navrch rovnomerne rozložíme hrozienka pomiešané so slivkami, posypeme škoricovým cukrom a pokvapkáme zvyšným maslom.

Závin opatrne stočíme, potrieme vajíčkom a upečieme dozlatista.

16. novembra 2014

reklama:
reklama:

Najčítanejšie za 24 hod

Autor: mm

Sardinková pochúťka

šalát so sardinkami, jedlo, výživa

Sardinková pochúťka Ingrediencie 1 Calvo sardinky v slnečnicovom alebo olivovom oleji primerané množstvo šalátových listov 1 jarná cibuľka 1 paradajka 1 … Čítať ďalej