Mäkké vianočné medovníčky

medovníčky, Vianoce, vianočná dekorácia, medovníky, pečenie, recept
Thinkstock
reklama:

Bez medovníkov nie sú Vianoce Vianocami. Máme pre vás recept na chutné medovníčky, ktoré rýchlo zmäknú.

Na mäkké vianočné medovníčky budeme potrebovať

Cesto:

450 g hladkej múky, 50 g mletých orechov, 1 kávová lyžička škorice, trocha mletých klinčekov, 1 čajová lyžička sódy bikarbóny, 150 g práškového cukru, 125 g Helie, 4 polievkové lyžice tekutého medu, 2 vajcia

Postup:

Múku, orechy, škoricu, klinčeky, sódu bikarbónu a práškový cukor dobre premiešame. Pridáme tuk, med a vajíčka. Dobre vymiesime, zakryjeme cesto a necháme pri izbovej teplote 2 – 3 hodiny odpočívať.

Potom na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm. Formičkou vykrajujeme ľubovoľné tvary.

Poukladáme ich na vymastený plech (nie vymúčený) ďalej od seba a potrieme rozšľahaným vajíčkom. V dobre teplej rúre pečieme asi 5 minút. Pozrieme najskôr po troch minútach. Upečené zdobíme bielkovou polevou.

Bielková poleva

Na 1 bielok použijeme 160 g práškového cukru a 2 kvapky citrónovej šťavy.

Postup:

Bielka šľaháme a postupne pridávame preosiaty práškový cukor a citrónovú šťavu.

28. novembra 2015

Odporúčané články

reklama:
reklama:

Najčítanejšie za 24 hod

Autor: mm

Mrkvová bábovka

Mrkvová bábovka, koláč, recepty, pečenie, zákusok

Chutnou bábovkou nikdy nič nepokazíte. Na Mrkvovú bábovku budeme potrebovať Suroviny 350 g najemno postrúhanej mrkvy, 160 g práškového cukru, … Čítať ďalej