Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.
Pizza
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
9. februára 2019 LifestyleRecepty a nápady od DamskaJazda.skSITA Diskusia()

Recept: Najlepšia domáca pizza – špaldová

Oslávte svetový deň pizze ako inak než touto skvelou pochúťkou. Máme pre vás recept na zdravší variant. 

Potrebujeme: (recept na 2ks)

Cesto:

250g hladkej špaldovej múky

140ml vody

35ml olivového oleja

11g sušeného droždia

1 ČL soli

1 PL sušeného oregana

Omáčka:

pasírované paradajky (kocky)

1 strúčik cesnaku

štipka oregana

štipka čierneho korenia

Obloha:

mozzarella

bazalkové pesto

čerstvá bazalka

Postup:

Do misky dáme vodu a droždie a pripravíme si kvások. Po pár minútkach pridáme zvyšné ingrediencie na cesto (múku, olivový olej, soľ, oregano), dôkladne premiešame a necháme kysnúť cca 40 minút. Po vykysnutí si cesto vyberieme na pomúčenú dosku, rozdelíme na dve časti a vytvarujeme kruh. Paradajkový základ je jednoduchý. Pasírované paradajky dáme do menšieho hrnca a na miernom ohni z nich necháme odpariť vodu. Keď budú zredukované pridáme oregano, soľ, korenie a prelisovaný cesnak. Premiešame a omáčka je hotová, necháme vychladnúť. Po vychladnutí potrieme na pripravené cesto a poukladáme hrubé kúsky mozzarelly. Dáme piecť na čo najvyššiu teplotu, my rúru necháme poriadne dlho predhriať, nech je rúra maximálne horúca. Pečieme cca 10 minút. Hotovú pizzu prelejeme pestom a ozdobíme čerstvou bazalkou.

Recept pripravili Patris a Stanley z blogu „We lift together“. Viac receptov nájdete na blog.kitchenaid.cz

Odporúčané články

Pečieme na Veľkú noc: Jarné veľkonočné sušienky Chutný nápoj, ktorý lieči cukrovku! Zmeny vidieť už za 5 dní

Témy

Diskusia

Najčítanejšie za 24 hodín

Bezplatný email raz týždenne s novinkami z DamskaJazda.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Z kategórie Recepty a nápady

Copyright © SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.