Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.
Bryndzové rizoto
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
28. marca 2018 LifestyleRecepty a nápady od DamskaJazda.skSITA Diskusia()

Recepty na každý deň: Pripravte si famózne bryndzové rizoto

Dobrých receptov nikdy nie je dosť. Tu je jeden z nich. 

Na Bryndzové rizoto budeme potrebovať:

250 g ryža arborio

panenský olivový olej

kápia (čerstvá paprika červená)

2 strúčiky cesnak

500ml vývar

300ml suché biele víno

75g maslo LIPTOV

bryndza LIPTOV

petržlenová vňať

soľ, čierne korenie

 

Postup

Na olivovom oleji niekoľko sekúnd orestujeme nadrobno nakrájaný cesnak tak, aby nezačal hnednúť. Pridáme ryžu a 30 sekúnd miešame. Začneme po troškách za stáleho miešania prilievať biele víno. Vždy, keď sa časť vína vyparí a vpije do ryže, prilejeme ďalšie. Potom tak isto prilievame vývar za stáleho miešania, až kým ryža bude uvarená na skus (al dente). Pridáme maslo a bryndzu a premiešame. Nakoniec pridáme nadrobno nakrájanú červenú papriku a nahrubo posekanú petržlenovú vňať.

Odporúčané články

Pikantný cupcake, ktorý môžete jesť i počas chudnutia 7 geniálnych nápadov, ako využiť v záhrade plastové fľaše

Témy

Diskusia

Najčítanejšie za 24 hodín

Z kategórie Recepty a nápady

Odporúčame

Copyright © iSITA s.r.o. Všetky práva vyhradené. iSITA si vyhradzuje právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos tohto článku, jeho častí a zverejnených fotografií.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...