Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.
Maková zmrzlina, osvieženie, dezert, recepty, leto, slivky
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Thinkstock
9. augusta 2018 LifestyleRecepty a nápady od DamskaJazda.skSITA Diskusia()

Skvelé ľadové osvieženie: Maková zmrzlina

Pripravte si super osvieženie do horúceho dňa.

Na makovú zmrzlinu (6 porcií) budeme potrebovať

150 g krupicového cukru, štipka soli, 250 ml plnotučného mlieka, 500 ml smotany, 5 žĺtkov, 100 g mletého maku, 1 lyžička vanilkového extraktu, 0,5 kg sliviek

Postup:

Cukor, mlieko, soľ a mak dajte do kastrólika a zahrievajte asi 5 minút tesne pred bodom varu. Odstavte a nechajte vychladnúť. Preceďte cez jemné sitko a vytlačte všetko mlieko. Mak vyhoďte. Do misy vylejte smotanu a na misu dajte sitko. Primiešajte postupne žĺtky a zohrejte mlieko, v ktorom ste lúhovali mak. Za stáleho prešľahávania ho prilejte k žĺtkom. Zmes vráťte do hrnca a na miernom ohni miešajte do zhustnutia. Prelejte cez sitko k smotane, pridajte vanilkový extrakt a zmes nalejte do zmrzlinovača. Slivky rozkrojte na polovice, odkôstkujte a spolu s cukrom a trochou vody ich povarte. Podávajte k zmrzline.

Odporúčané články

Liaty koláč s tvarohom Klárin slivkový koláč

Témy

Diskusia

Najčítanejšie za 24 hodín

Bezplatný email raz týždenne s novinkami z DamskaJazda.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Z kategórie Recepty a nápady

Odporúčame

Copyright © SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.
Rozumiem

Web obsahuje cookies. Prevádzkovateľ webu nezbiera žiadne osobné údaje, ak nie ste registrovaný. Web obsahuje prvky tretích strán. Viac k: Ochrana osobných údajov a cookies