Úžasná dobrota, ktorú si môžete dopriať ako sladký múčny obed, ale aj ako vynikajúci dezert.
Pripravíme si suroviny:
1 vianočka alebo sladký toastový chlieb, 100 g rozpusteného masla, 250 ml sladkej smotany, 350 ml mlieka, 4 vajcia, 100 + 50 g varovej čokolády, 50 g práškového cukru, prípadne viac podľa chuti, kúsok masla na vymastenie nádoby
Postup:
1. Vianočku nakrájame na plátky, alebo natrháme na rovnako veľké kúsky. Do maslom vymastenej keramickej nádoby poukladáme kúsky vianočky a polejeme ich rovnomerne rozpusteným maslom.
2. V hrnci zohrejeme smotanu s mliekom a cukrom, ak začne vrieť, vypneme varič.. Pridáme nalámanú čokoládu (100 g) a miešame, kým sa nerozpustí. Necháme vychladnúť a prišľaháme vajcia.
3. Vylejeme časť tekutiny rovnomerne na vianočku, necháme zopár minút nasiaknuť a potom vylejeme zvyšok.
4. Zvyšok čokolády posekáme na malé kúsky a posypeme ňou povrch žemľovky.
5. Pečieme pri teplote 170 stupňov Celzia asi 40-45 minút.
6. Podávame so šľahačkou a čerstvým ovocím, alebo podľa chuti aj so zmrzlinou.
Dobrú chuť!
