Na piatom ročníku gastronomického podujatia sa predstavia michelinoví kuchári Josean Alija zo Španielska a Eric Martin z Belgicka. V bratislavskej Medickej záhrade sa v piatok začal piaty ročník gastronomického podujatia Gurmán Fest Bratislava, ktorý potrvá do nedele 9. júna.
Predstaví sa na ňom 27 šéfkuchárov zo siedmich krajín sveta a pre návštevníkov bude pripravených 65 stánkov, v ktorých kuchári aj vystavovatelia ponúknu návštevníkom to najlepšie zo svojej kulinárskej tvorby. Vstup na samotné podujatie bude znova po celý čas bezplatný.
Piatok 7.6.2013
Festival odštartoval v piatok o 12:00, pričom slávnostné otvorenie bolo na 16:30 na Hlavnom pódiu za účasti primátora mesta Bratislavy Milana Ftáčnika, starostky mestskej časti Bratislava – Staré Mesto Tatiany Rosovej a generálnej riaditeľky Slovenskej agentúry pre cestovný ruch Marty Kučerovej. Spoločne s nimi sa na pódiu predstavili michelinový šéfkuchár Josean Alija zo Španielska, ktorý je hlavným hosťom festivalu, a Marián Filo.
Ten následne predvedol gurmánsku show Divina zo zámku. Súčasťou piatkového programu boli aj prednášky o príprave tatárskeho bifteku, či vystúpenia cukrárov a ochutnávky s prednáškami vo Svete nápojov. Tohtoročnou novinkou je gurmánska tombola, ktorá sa bude konať každý večer o 19:45. Večerný program návštevníkom spríjemní reggae skupina Thiery & Friends.
Sobota 8.6.2013
V sobotu o 14:00 sa uskutoční Súťaž médií a osobností v pečení palaciniek Crepes d’Or, do ktorej sa zapojilo sedem tímov a moderovať ju bude Marcel Merčiak. O 16:00 sa na hlavnom pódiu v Divadle šéfkuchárov predstaví spomínaný Alija. Deti sa môžu tešiť na detskú barmanskú školu miešaných nápojov alebo školu varenia, kde budú variť s najmladšou autorkou kuchárskych kníh na Slovensku Helenou Kramárovou. Druhý festivalový deň zakončí hudobná skupina Karpatské Horké.
Nedeľa 9.6.2013
Nedeľný program odštartuje Starostovskou džemovačkou. Starostovia mestských častí Čunovo, Karlova Ves, Staré Mesto, Rača, Vajnory a Záhorská Bystrica budú súťažiť v tom, ktorý z nich uvarí najlepší džem. V Divadle šéfkuchárov sa potom o 14:00 predstaví druhý michelinový šéfkuchár Eric Martin z Belgicka. Predpokladaný koniec festivalu je naplánovaný na 20:00.
Dámsku jazdu informovala Linda Vodislavská zo spoločnosti Advantage.
